Fish Maw hot and sour soup ingredients:

• Fish maw
• 2 EGG
• Chicken breast
• Spring onion
• Crab fillet
• Black fungus
• Chicken broth
• Vinegar (apple cider)
• Salt

1st step: Heat up the pan then stir fry fish maw and spring onion(its cut long) approximate 2-3min let it fragrance,

2nd step: Pour the chicken broth inside pan then stir until balance.

3rd step: Then pour black fungus and stir well, after that pour chicken breast and crab fillet into pan stir well. Let it simmer approximate 10minute.

4th step: After all the ingredients its start boiling, slowly pour the egg into pan (if to fast it easy become 1 egg shape). Keep stir when pouring the egg into pan.

5th step: Then last that remember add some pinch of salt and vinegar into pan.

6th step: Then its ready to serve. ITADAKIMASU .

鱼漂酸羹汤食谱:

鱼漂
2个鸡蛋
鸡胸肉
大葱
蟹柳
黑木耳
鸡汤
醋（苹果醋）
盐 少许

第一步：首先热锅，然后将鱼漂和葱（切成薄片）炒约2-3分钟，使其变香

。
第二步：将鸡肉汤倒入锅中，然后搅拌至平衡。（鸡胸肉先煮熟然后弄成丝）。

第三步：然后倒入黑木耳并充分搅拌，然后将鸡胸肉和蟹柳倒入锅中搅拌均匀。让它煮约10分钟。

第四步：将所有成分开始煮沸后，将鸡蛋慢慢倒入锅中（如果太快倒入全部，容易变成1个鸡蛋形状）。
将鸡蛋倒入锅中时要保持搅拌。

第五步：然后最后记得在锅中加入少许盐和醋。

第6步：煮好关火，可以开餐咯 暖呼呼的鱼漂酸羹汤完成了。

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